Imagens falam mais alto que palavras: http://www.draft-beer-made-easy.com/beershanks.html
Para resumir:
Para colocar uma torneira em uma geladeira de barril, você precisa de três partes principais:
1) Torneira, esta é a "torneira", você pode obter as padrão que são razoavelmente baratas ($ 20 ou mais) ou opte por um grau mais alto, como perlicks, que custam cerca de US $ 40, mas use um mecanismo diferente que evita que grudem se você não usar a torneira. Você também pode obter torneiras resistentes, que são mais altas e fornecem derramamentos mais cremosos.
2) A haste, passa por qualquer meio que você esteja usando, colar, torre, caixão, etc ... e é basicamente uma grande peça de aço inoxidável normalmente (ou um material semelhante) que é rosqueada do lado de fora, e tem um orifício no centro para a cerveja passar.
3) O arremate, normalmente reto, mas você pode obter uns de 90 graus também, que se conectam à linha de cerveja e permitem que você empurre a cerveja até a haste.
O Faucet normalmente tem uma coleira especializada, você não deve usar uma chave de boca normal, mas compre uma chave de torneira especializada, caso contrário, você danificará.